Kokosové kuře je už po dvě můj oblíbený kuřecí recept. Je to rychlé a osvěžující jídlo, uvaříte si ho rychle z pár ingrediencí a zeleninu můžete obměňovat podle toho, co zrovna máte doma.
Mock Chicken (falešné kuře) – recept z doby hospodářské krize
Mock Chicken neboli falešné kuře je jeden z nejznámějších receptů z období Velké hospodářské krize v USA (30. léta 20. století). Určitě má ale své místo i v moderní kuchyni, protože je to nejen levný recept, ale je také velmi rychlý, dobře chutná a je zdravý.
Smetanovo-špenátové kuře
Tohle je jeden z mých oblíbených receptů na začátku zeleninové sezóny. První, co vyrůstá, je špenát, který je potřeba rychle zužitkovat. Smetanovo-špenátové kuře je lehké jídlo, které kombinuje smetanovou chuť s chutí zeleniny. Navíc je low-carb, protože se na zahuštění nepoužívá mouka. Velmi důležitá je kvalita přísad. Proč dávat do omáčky, která má chutnat po …