Kokosové kuře je už po dvě můj oblíbený kuřecí recept. Je to rychlé a osvěžující jídlo, uvaříte si ho rychle z pár ingrediencí a zeleninu můžete obměňovat podle toho, co zrovna máte doma.
Mock Chicken (falešné kuře) – recept z doby hospodářské krize
Mock Chicken neboli falešné kuře je jeden z nejznámějších receptů z období Velké hospodářské krize v USA (30. léta 20. století). Určitě má ale své místo i v moderní kuchyni, protože je to nejen levný recept, ale je také velmi rychlý, dobře chutná a je zdravý.
Cuketové ravioli
Blíží se sezóna zeleniny, kterou sklidíme na českých polích a nemusíme ji dovážet ze zahraničí ani pěstovat ve sklenících. Jednou z takové zeleniny je cuketa, takže tu po čase tu pro vás mám další recept, tentokrát na skvělé vegetariánské a bezlepkové cuketové ravioli!
Skořicové rolky
S příchodem listopadu se nám začalo kazit počasí, což je známka toho, že je třeba pustit se do přípravy tzv. comfort food, neboli jídel, které pohladí po duši. U nás doma k nim patří také skořicové rolky poctivě nacpané máslovo-skořicovou náplní.
Pisto
Jedno z mých nejoblíbenějších jídel, naprostý letní hit ze sezónních surovin
Obří růže – dort
Na každé narozeniny holek si na sebe ušiju nějakou boudu. Když jsem s dětskými dorty začínala, vybírala jsem témata jako louka nebo beruška, později jsem řekla, ať si potomstvo vybere samo. Zatímco vloni znělo zadání „dolt se sldíčkama“, což nebyl složitý úkol, letos se Lily dost vytříbil vkus. Nebo spíš za tím vidím její …